Alta chocolatería de Ascaso: un placer cotidiano
¿Es posible diferenciar un chocolate «de autor» de otro que no lo es? Aunque hay que probarlos, razón por la que no lo podemos demostrar
Un dulce de inspiración tradicional para celebrar San Isidro en Ascaso
El sonido de los organillos a ritmo de chotis inunda las calles del Madrid más castizo, que se llena de chaquetillas y parpusas y vestidos
El mejor cacao de autor para las creaciones de alta chocolatería de Ascaso
Cuatro décadas de historia avalan las creaciones chocolateras de Ascaso. Si hay un producto que brilla por sí sólo y se erige como auténtico rey
Delicias gourmet para celebrar el Día de la Madre con Pastelería Ascaso
Se acerca el primer domingo del mes de mayo y con él, la celebración del Día de la Madre. ¿Y qué mejor manera de sorprenderlas
La lanza de San Jorge se hace dulce en Pastelería Ascaso
Cuenta la leyenda como San Jorge llegó un día a Silca (en la actual Libia), donde había un gran lago habitado por un enorme dragón
‘Ascaso me sabe a…’ con José-María Pisa
¿Cuántas veces se te ha hecho la boca agua sólo de pensar en dulces y pasteles? En esta ocasión es el escritor y editor oscense
Ideas para bodas en Pastelería Ascaso
Hay momentos en la vida que son especiales por sí solos. Uno de ellos es el de vuestra boda, un acontecimiento que, desde los preparativos
Pastelería Ascaso endulza el Salón de Gourmets de Madrid con sus postres más emblemáticos
Si hay una cita indispensable de la alta gastronomía que todo buen gourmet tiene marcada en rojo en su calendario, esa es el Salón de
Huevos de chocolate de Ascaso para endulzar la Pascua
Desde hace unas semanas, los escaparates de Pastelería Ascaso se han llenado de tentadoras figuras y huevos de chocolate, que lucen en todo su esplendor
El ilustrador internacional Isidro Ferrer, autor del packaging del Chocolate de Aragón
El diseñador ha conseguido dotar al envase de una identidad propia que vincula al producto con su origen: la tierra y la materia prima, además de incluir un importante componente sensorial a través del tacto y los colores. En este post te contamos cómo ha sido el proceso creativo.
Ascaso recibe el Premio Empresa de Aragón 2024 en la categoría “Proyección de Aragón”
CEOE Aragón organiza anualmente esta entrega de premios para reconocer la gran labor y excelencia de las empresas y empresarios que aportan valor al territorio. Nuestra pastelería ha sido merecedora del galardón en “Proyección de Aragón” por la constante contribución a llevar el nombre de Huesca y Aragón allá donde llegan nuestros productos.
Un nuevo chocolate vinculado a la tierra aragonesa
El nuevo chocolate que Pastelería Ascaso ha lanzado recientemente lleva por nombre ‘Chocolate de Aragón’ y ya se consumía en el siglo XIX, aunque en formato bebida. Si todavía no lo habéis probado, ¡os recomiendo hacerlo!
