Bombones para mamá
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Por sus “a que voy yo y lo encuentro”, por los “abrígateee ¡que hace frío!” y por los “avísame cuando llegues”. Ellas, luchadoras, valientes, sabias, honestas… madres. Ellas, lo merecen ... Leer más
Los ganadores de los “billetes dorados” de Ascaso conocen el nuevo obrador de la pastelería guiados por Willy Wonka
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Hubo degustación de chocolate, de monas de Pascua, de macarons y hasta de pastel ruso “deconstruido”. Y, por supuesto, todo de la mano de Willy Wonka… y de Sura Ascaso, ... Leer más
El postre de la moda
macaron, macarons
Dicen que febrero es el mes del amor. Se despierta el instinto más dulce culinariamente hablando, amamos por encima de nuestras posibilidades y soñamos con la Alta Costura. ¿El nexo ... Leer más
Detalles diferentes
hojaldre
Mientras planeo mi viaje a Nueva York escucho de fondo el disco de Navidad de Michael Bublé. Es uno de mis favoritos para estas fechas. Me lo regalaron hace cuatro ... Leer más
¿Quieres conocer nuestro nuevo obrador? ¡“Escondemos” siete billetes dorados en nuestros turrones!
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En el libro “Charlie y la fábrica de chocolate”, de Roald Dahl, cinco niños tenían el privilegio de conocer la fantástica fábrica de chocolate de Willy Wonka si encontraban un ... Leer más
El efecto Navidad
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Cruzo la calle Almagro hacia Zurbano, estoy últimando los preparativos de la cena que daré en casa esta semana. Mis amigos se aseguran de que haya comida, desde que veo ... Leer más
Título: Ascaso me sabe a… (con Nacho Rubio)
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El actor Nacho Rubio nació y creció en Teruel, vivió y estudió en Zaragoza y le encanta pasar las vacaciones en Huesca. Lleva media vida en Madrid, ciudad que adora ... Leer más
Cinco ideas para endulzar el Black Friday
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El Black Friday llega y nos recuerda que la campaña navideña está a la vuelta de la esquina… Y… ¿acaso hay época más dulcívora que la Navidad? Desde Pastelería Ascaso ... Leer más
El valor de las cosas
Castañas del Pirineo
Las primeras nieves han comenzado a caer, estamos en El Portalet (Huesca) y todo indica que la temporada de ski está cerca. Una señora comenta asombrada que han bastado un ... Leer más
Panellets de Ascaso: deliciosas bolitas de mazapán con sabores para celebrar Todos los Santos
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De piñón, almendra, avellana, nuez, limón, naranja, yema, coco, pistacho, chocolate… Y cien por cien naturales. Así son los panellets de Pastelería Ascaso, realizados con una base de mazapán hecho con ... Leer más