Ascaso en verano. Trufas de chocolate
24 junio, 2019
Las famosas trufas artesanas de Ascaso, blancas y negras, se toman frías: es la mejor manera de apreciar su exclusiva textura, extremadamente crujiente en su
Pastelería Ascaso, presente en Madrid Fusión de la mano de ATADES
15 enero, 2020
Un bizcocho de chocolate con espuma de limón y gelatina de frambuesa, apto para celiacos. Ese es el postre que la maestra pastelera de Ascaso,
Roscones, ese redondo objeto del deseo
10 febrero, 2020
Antes de escribir este post yo pensaba que me gustaba el roscón. Pero después de esta investigación gastronómica, me declaro fan incondicional de este dulce
