Ascaso, galardonada en los Premios Empresa del Año Banco Sabadell
Recibir un premio es siempre motivo de alegría y orgullo para quienes formamos parte de Ascaso. Este 4 de junio tuvimos el honor de recoger una nueva distinción: el ‘Premio Empresa Familiar’ en la 3ª edición de los Premios Empresa del Año Banco Sabadell, organizados por El Periódico de Aragón y Prensa Ibérica.
Ascaso sin gluten
Este 16 de mayo se celebra el Día Internacional de la Enfermedad Celíaca. En Pastelería Ascaso, nuestro compromiso con las personas celíacas es firme: queremos proporcionarles piezas de repostería artesanal exquisitas que puedan consumir y disfrutar sin preocuparse por su salud. Aquí algunos de los productos sin gluten que podrás encontrar en nuestra pastelería.
La turronería artesana de Pastelería Ascaso llega al 39º Salón Gourmets del 13 al 16 de abril
Un año más, Pastelería Ascaso contará con stand propio en el Salón Gourmets de Madrid. Durante 3 días, los asistentes podrán conocer y degustar Pastel Ruso, panettone, Corona Catalina de Aragón y doce variedades de turrón artesano.
Pastelería Ascaso, reconocida en los V Premios Empresa Familiar de Aragón
El galardón, entregado por la AEFA y el Gobierno de Aragón, premió la trayectoria, continuidad generacional, innovación y compromiso con el territorio de nuestra pastelería. Un honor que queremos compartir con todos los que forman Ascaso y con quienes nos elegís cada día.
Panettone de fresa y otros regalos dulces para San Valentín
Se acerca el 14 de febrero, día de los enamorados, y un año más desde Ascaso queremos recomendarte los mejores regalos y detalles para que puedas sorprender a tus seres queridos en esta día tan dulce. Aviso: ¡vuelve el panettone de fresa!
31 de enero: Día Internacional del Chocolate a la Taza
El chocolate no siempre fue dulce ni se servía en taza de porcelana. Su historia comienza hace más de 3.000 años con las civilizaciones olmeca, maya y azteca, que lo consideraban un regalo divino. De ahí que se acuñase como nombre científico ‘Theobroma cacao’, que en griego significa ‘alimento de los dioses’. ¿Cuál es su origen? ¿Cómo se tomaba antes y cómo se hace ahora? ¿Cómo es el chocolate a la taza que puedes degustar en Ascaso? En este post te lo contamos todo.
Ascaso en los medios: un vistazo a la Navidad 2025
La Navidad significa muchísimo para todo el equipo de Pastelería Ascaso. Es, sin duda, nuestra época favorita del año y, aunque también es cuando más trabajo tenemos, ¡nos apasiona lo que hacemos! Queremos dar las gracias, de corazón, a cada uno de nuestros clientes y también a los medios de comunicación, revistas y periodistas que se han acordado de nosotros esta Navidad.
Edición especial: esta Navidad hazte con tu lata de panettone de 1 kg
Para aquellos que disfrutan como nadie de la Navidad: estos son los dulces de nuestra pastelería que podréis degustar esta Navidad. Consulta nuestro catálogo online y visita nuestras tiendas para elegir entre una amplia variedad de opciones.
Ascaso celebra el décimo aniversario de su tienda de Madrid y consolida la pastelería oscense en la capital
El martes 4 de noviembre celebramos nuestro tradicional encuentro en Madrid con periodistas y comunicadores del sector gastro y de ocio. La degustación de productos navideños vino en esta ocasión acompañada de una celebración muy especial: el 10º aniversario desde que Pastelería Ascaso abrió sus puertas en la capital.
El ilustrador internacional Isidro Ferrer, autor del packaging del Chocolate de Aragón
El diseñador ha conseguido dotar al envase de una identidad propia que vincula al producto con su origen: la tierra y la materia prima, además de incluir un importante componente sensorial a través del tacto y los colores. En este post te contamos cómo ha sido el proceso creativo.
Ascaso recibe el Premio Empresa de Aragón 2024 en la categoría “Proyección de Aragón”
CEOE Aragón organiza anualmente esta entrega de premios para reconocer la gran labor y excelencia de las empresas y empresarios que aportan valor al territorio. Nuestra pastelería ha sido merecedora del galardón en “Proyección de Aragón” por la constante contribución a llevar el nombre de Huesca y Aragón allá donde llegan nuestros productos.
Un nuevo chocolate vinculado a la tierra aragonesa
El nuevo chocolate que Pastelería Ascaso ha lanzado recientemente lleva por nombre ‘Chocolate de Aragón’ y ya se consumía en el siglo XIX, aunque en formato bebida. Si todavía no lo habéis probado, ¡os recomiendo hacerlo!
