Corona Catalina de Aragón de Ascaso: elegancia renacentista en el siglo XXI
¿Te imaginas poder deleitarte con un postre exquisito inspirado en las despensas nobles del siglo XVI? ¿Qué dulces les gustaría llevarse a la boca a
Ascaso, Premio Mejor Pyme de Comercio de Aragón 2021
Pastelería Ascaso ha sido galardonada con el I Premio Mejor Pyme de Comercio de Aragón 2021. El reconocimiento, impulsado desde la Dirección General de Comercio,
Bombones Ascaso: 40 años de experiencia chocolatera
Para algunos, el chocolate es el rey de la pastelería. Para nosotros, con una trayectoria de 40 años elaborando alta bombonería, es un ingrediente indispensable.
Panettone de Ascaso: esponjoso y sabroso, como marca la tradición italiana
El panettone es uno de los productos estrella de nuestra casa. Aprendimos la técnica del ‘papa’ del panettone, el maestro italiano Rolando Morandin, y nos
Hojaldre de Ascaso: la esencia del auténtico hojaldre artesano
¿Sabías que el hojaldre de Ascaso contiene solo cuatro ingredientes: mantequilla, agua, sal y harina? El hojaldre es la base de gran parte de nuestras
Pastel Ruso de Ascaso: el secreto mejor guardado
En este vídeo podréis conocer el origen de nuestro famoso Pastel Ruso de Ascaso, cuáles son sus ingredientes y cómo realizamos el proceso de elaboración.
Bombones: el regalo estrella para el Día de la Madre en Ascaso
Se acerca el Día de la Madre y, como todos los años, en Pastelería Ascaso hemos preparado nuevos productos para sorprender, que conviven con nuestras
Pastelería Ascaso homenajea a los servicios esenciales en su colección de monas de Pascua 2021
Pastelería Ascaso ha querido hacer su particular homenaje a los profesionales de los servicios esenciales por su importante labor y dedicación durante este año de
Pastelería Ascaso en los medios de comunicación ¡gracias a todos!
El año 2020 ha sido, sin duda, histórico. Lo recordaremos como un año cuyo contexto nos ha abocado a valorar lo que realmente es importante,
El ilustrador internacional Isidro Ferrer, autor del packaging del Chocolate de Aragón
El diseñador ha conseguido dotar al envase de una identidad propia que vincula al producto con su origen: la tierra y la materia prima, además de incluir un importante componente sensorial a través del tacto y los colores. En este post te contamos cómo ha sido el proceso creativo.
Ascaso recibe el Premio Empresa de Aragón 2024 en la categoría “Proyección de Aragón”
CEOE Aragón organiza anualmente esta entrega de premios para reconocer la gran labor y excelencia de las empresas y empresarios que aportan valor al territorio. Nuestra pastelería ha sido merecedora del galardón en “Proyección de Aragón” por la constante contribución a llevar el nombre de Huesca y Aragón allá donde llegan nuestros productos.
Un nuevo chocolate vinculado a la tierra aragonesa
El nuevo chocolate que Pastelería Ascaso ha lanzado recientemente lleva por nombre ‘Chocolate de Aragón’ y ya se consumía en el siglo XIX, aunque en formato bebida. Si todavía no lo habéis probado, ¡os recomiendo hacerlo!
