Nada más dulce que San Valentín en Ascaso
Ya sabéis que en Pastelería Ascaso nos encanta celebrar los dulces momentos… y si hay una festividad dulce por excelencia, ¡es San Valentín! En los
Auténtica tradición: el Roscón de San Blas de Ascaso, un rosco de hojaldre relleno de crema
“Por San Blas… la cigüeña verás”, dice el refrán. Esta festividad se celebra el 3 de febrero y es una de nuestras favoritas, ya que se
La importancia de San Vicente para Pastelería Ascaso: tarta y coronas
Aunque aún faltan algunos días, el 22 de enero celebraremos San Vicente, que es, junto a San Lorenzo, copatrón de nuestra ciudad, Huesca. Además, es
El Roscón de Reyes más artesano
Para un día emocionante… este clásico emocionante: el Roscón de Reyes artesano de Ascaso gusta a mayores y pequeños, lo elaboramos de manera clásica… ¡y
Ascaso y la tradición de los postres navideños
Las tradiciones culinarias que van asociadas a fiestas siempre son gratas, ya que significan reuniones, familia, relajación… en definitiva, tiempo que nos da felicidad. En
Pastelería Ascaso abre el 1 de diciembre su establecimiento de Madrid
Uno de nuestros sueños está a punto de cumplirse: ¡inauguramos establecimiento en Madrid! La nueva pastelería de Ascaso, ubicada en el barrio de Chamberí, abre
Un regalo especial que se adapta a todos los presupuestos y estilos: las famosas cestas de Navidad de Ascaso
Busques un regalo diferente, clásico, jovial, tradicional, femenino, masculino, infantil… Las famosas cestas de Navidad de Ascaso siempre gustan, por su contenido y su presentación.
Pensando en la Navidad… los turrones artesanos de Ascaso
Noviembre es un mes muy especial para la inmensa familia que componemos Pastelería Ascaso (nuestro equipo está integrado por una treintena de personas): ¡ya huele
Todos los Santos y los dulces en Ascaso: los Huesos de Santo
Si hay unos dulces típicos de la conmemoración de Todos los Santos el 1 de noviembre, son, sin duda, los Huesos de Santo. Es difícil
El ilustrador internacional Isidro Ferrer, autor del packaging del Chocolate de Aragón
El diseñador ha conseguido dotar al envase de una identidad propia que vincula al producto con su origen: la tierra y la materia prima, además de incluir un importante componente sensorial a través del tacto y los colores. En este post te contamos cómo ha sido el proceso creativo.
Ascaso recibe el Premio Empresa de Aragón 2024 en la categoría “Proyección de Aragón”
CEOE Aragón organiza anualmente esta entrega de premios para reconocer la gran labor y excelencia de las empresas y empresarios que aportan valor al territorio. Nuestra pastelería ha sido merecedora del galardón en “Proyección de Aragón” por la constante contribución a llevar el nombre de Huesca y Aragón allá donde llegan nuestros productos.
Un nuevo chocolate vinculado a la tierra aragonesa
El nuevo chocolate que Pastelería Ascaso ha lanzado recientemente lleva por nombre ‘Chocolate de Aragón’ y ya se consumía en el siglo XIX, aunque en formato bebida. Si todavía no lo habéis probado, ¡os recomiendo hacerlo!
