Las monas de Pascua de Pastelería Ascaso: piezas únicas de chocolate artesanales y naturales
Como cada año, Pastelería Ascaso realiza para la Semana Santa sus tradicionales monas de Pascua, artesanas y cien por cien naturales: estas creaciones se caracterizan
Pastelería Ascaso, distinguida con el galardón a la Innovación en los Premios Empresa Huesca 2019
El Gobierno de Aragón (a través del IAF), CEOS-CEPYME Huesca y la Cámara de Comercio de la provincia han reconocido a Pastelería Ascaso con el
Ascaso convierte en joya sus bombones de corazón con motivo de la celebración de la Aragón Fashion Week
Pastelería Ascaso ha convertido una de sus últimas creaciones, los bombones de corazón, en un anillo efímero y comestible realizado de la mano de Monge
Ascaso, presente este domingo en el salón internacional Intersicop
Intersicop, el Salón Internacional de Panadería, Pastelería, Heladería y Café, vuelve a abrir sus puertas en IFEMA del 23 al 26 de febrero. Pastelería Ascaso
Cuatro propuestas «dulcívoras» de Ascaso para San Valentín
El día de San Valentín se acerca… Si compartís amores y quereres con un dulcívoro, ¡estáis de suerte! Desde Pastelería Ascaso os proponemos cuatro dulces ideas
Ascaso, entre los «secretos» gastronómicos de Aragón en Madrid Fusión
Ascaso estuvo presente en la 16ª edición de Madrid Fusión, congreso internacional de alta gastronomía celebrado en la capital española. La pastelería compartió espacio en el
El panettone no es sólo para Navidad
El fin de la Navidad no es sinónimo de que todos los dulces vinculados a esta época del año se acaben. ¡Menudo disgusto para una
Corona de Catalina de Aragón: una creación en exclusiva de Ascaso para el libro “El Thyssen en el plato”
Pastelería Ascaso ha sido elegida por el Museo Thyssen de Madrid para formar parte del libro «El Thyssen en el plato«, una publicación que recoge
«La masa madre de los panettones está viva, por eso hay que mimarla»
“Elegir excelentes materias primas y prestar una gran atención en cada etapa del proceso”. Esa es la base de la elaboración de un panettone de
El ilustrador internacional Isidro Ferrer, autor del packaging del Chocolate de Aragón
El diseñador ha conseguido dotar al envase de una identidad propia que vincula al producto con su origen: la tierra y la materia prima, además de incluir un importante componente sensorial a través del tacto y los colores. En este post te contamos cómo ha sido el proceso creativo.
Ascaso recibe el Premio Empresa de Aragón 2024 en la categoría “Proyección de Aragón”
CEOE Aragón organiza anualmente esta entrega de premios para reconocer la gran labor y excelencia de las empresas y empresarios que aportan valor al territorio. Nuestra pastelería ha sido merecedora del galardón en “Proyección de Aragón” por la constante contribución a llevar el nombre de Huesca y Aragón allá donde llegan nuestros productos.
Un nuevo chocolate vinculado a la tierra aragonesa
El nuevo chocolate que Pastelería Ascaso ha lanzado recientemente lleva por nombre ‘Chocolate de Aragón’ y ya se consumía en el siglo XIX, aunque en formato bebida. Si todavía no lo habéis probado, ¡os recomiendo hacerlo!
