Aunque aún faltan algunos días, el 22 de enero celebraremos San Vicente, que es, junto a San Lorenzo, copatrón de nuestra ciudad, Huesca. Además, es un nombre muy importante para nosotros, ya que “alcanzamos” la tercera generación de “Vicentes” al frente de nuestro obrador. Por eso, hace muchos años que elaboramos dos postres conmemorativos de este día: la tarta y las Coronas de San Vicente. Sin duda, son dos de nuestros dulces más aclamados:

– La tarta de San Vicente de Ascaso nació hace 30 años, y se ha consolidado como uno de nuestros postres más vendidos… ¡y más exquisitos, ya que satisface a los paladares más gourmet! Pasta brisa sobre la que se extiende una fina crema de limón cubierta de merengue son sus ingredientes.

– Las Coronas de San Vicente de Ascaso son muy especiales… Roscas de hojaldre rellenas de nata y de crema tostada que, cubiertas con glasa en la parte superior hacen las delicias de los más “Sanvicenteros” desde hace muchos años… ¡cada año aumentan sus encargos!