Turrón yema guindas
10,30 €
Turrón exquisito y sencillo a la vez, una de nuestras especialidades más consolidadas gracias al genial contraste del mazapán de yema con las tiernas guindas confitadas que lo aderezan.
Más detalles
El mazapán de yema se elabora con almendra marcona española, azúcar y yemas de huevo. Se combina con guindas cultivadas en Croacia, pero confitadas en Francia -las famosas griottine-, de las que la yema potencia el sabor. Se mezcla de manera artesana y se escudilla en los marcos de turrón para que adopte la forma deseada.
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El mazapán de yema se elabora con almendra marcona española, azúcar y yemas de huevo. Se combina con guindas cultivadas en Croacia, pero confitadas en Francia -las famosas griottine-, de las que la yema potencia el sabor. Se mezcla de manera artesana y se escudilla en los marcos de turrón para que adopte la forma deseada.