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Capas de mazapán natural y yema confitada se suceden en esta especialidad de sabor delicado y suavísima textura.
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Turrón de Yema Imperial
Capas de mazapán natural y yema confitada se suceden en esta especialidad de sabor delicado y suavísima textura.
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Lo que caracteriza a este turrón es su proceso de elaboración, totalmente artesanal. La yema se lamina a rodillo y cada capa se corta a medida para que encaje en el marco para después prensarlo adecuadamente, con el punto justo de presión, para que queden unidas las capas de mazapán y las capas de yema.
La combinación de texturas, súper tierna en la yema y un poco más compacta en el mazapán blanco, convierten cada bocado en una suave experiencia en la que se aprecia todo el sabor de los ingredientes 100% naturales.
Lo que caracteriza a este turrón es su proceso de elaboración, totalmente artesanal. La yema se lamina a rodillo y cada capa se corta a medida para que encaje en el marco para después prensarlo adecuadamente, con el punto justo de presión, para que queden unidas las capas de mazapán y las capas de yema.
La combinación de texturas, súper tierna en la yema y un poco más compacta en el mazapán blanco, convierten cada bocado en una suave experiencia en la que se aprecia todo el sabor de los ingredientes 100% naturales.