3,40 €Chocolate Tanariba Nº 1
Tableta de chocolate con leche al 33% puro Madagascar. 100% natural, sin colorantes ni conservantes.
3,40 €
3,40 €Chocolate 66% Caraïbe Nº 2
Tableta de chocolate con un 66% de cacao. 100% natural, sin colorantes ni conservantes.
3,40 € 
3,40 €Chocolate 85% Abinao Nº 3
Tableta de chocolate con una concentración de cacao del 85%. 100% natural, sin colorantes ni conservantes.
3,40 € 
5,00 €Chocolate 72% Araguani Nº 4
Nueva tableta de chocolate con 72% de cacao, puro Venezuela. 100% natural, sin colorantes ni conservantes.
5,00 € 
8,40 €Chocolate Fresa-Fresa Nº 6
Nueva tableta de chocolate 100% natural, sin colorantes ni conservantes. Elaborada con fresa natural y chocolate con leche Bahibe 46% cacao.
8,40 € 
7,90 €Chocolate Pasión-Menta Nº 7
Nueva tableta de chocolate 100% natural, sin colorantes ni conservantes. Elaborada con fruta de la pasión, infusión de menta fresca y chocolate Jívara con leche 40% de cacao.
7,90 € 
36,50 €Colección 7 tabletas de chocolate
Siete nuevas tabletas de chocolate, 100% naturales, sin colorantes ni conservantes. Una colección de siente sabores que incluye opciones refrescantes, como Fresa Fresa y Pasión Menta, las más innovadoras, con un relleno de ganache y fruta natural. Y otras tabletas tabletas macizas y de sabores chocolateados: Tanariva, Caraïbe, Abinao, Araguani y Dulcey.
36,50 €
Chocolate Rubio Dulcey Nº 5
5,00 €
Llegar y coger
Tableta de chocolate rubio Dulcey de Valrhona con caramelo blando, praliné con manteca de cacao, sésamo y ganache de Dulcey.
Más detalles
El color del chocolate rubio da calidez a esta creación, la cual perdura en el sabor del caramelo fluido del interior. La textura de éste contrasta con la crujiente del praliné con sésamo y la untuosa de la ganache de Dulcey.
La historia del chocolate Dulcey es muy curiosa, ya que nació de un “descuido” del maestro chocolatero francés Frédéric Bau (fundador de La École du Grand Chocolate Valrhona). Mientras preparaba una demostración delante de pasteleros de todo el mundo, olvidó el chocolate blanco en el baño María; después de 10 horas, el chocolate blanco tomó un color dorado con un sabor a leche caramelizada y galleta. En Ascaso no podemos sino estarle agradecidos por ese “descuido”, ya que Dulcey es uno de nuestros grandes éxitos desde 2013.
10 postres de Pastelería Ascaso que puedes tomar si eres celiaco
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Información Adicional
Manteca de caco, azúcar, leche entera en polvo, leche desnatada en polvo, suero láteo (leche), mantequilla, emulgente: lecitina de soja, vainilla. Posible presencia de frutos con cáscara y proteína de huevo.
100gr.
Más
El color del chocolate rubio da calidez a esta creación, la cual perdura en el sabor del caramelo fluido del interior. La textura de éste contrasta con la crujiente del praliné con sésamo y la untuosa de la ganache de Dulcey.
La historia del chocolate Dulcey es muy curiosa, ya que nació de un “descuido” del maestro chocolatero francés Frédéric Bau (fundador de La École du Grand Chocolate Valrhona). Mientras preparaba una demostración delante de pasteleros de todo el mundo, olvidó el chocolate blanco en el baño María; después de 10 horas, el chocolate blanco tomó un color dorado con un sabor a leche caramelizada y galleta. En Ascaso no podemos sino estarle agradecidos por ese “descuido”, ya que Dulcey es uno de nuestros grandes éxitos desde 2013.
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Nueva tableta de chocolate 100% natural, sin colorantes ni conservantes. Elaborada con fresa natural y chocolate con leche Bahibe 46% cacao.
8,40 € - 7,90 €
Chocolate Pasión-Menta Nº 7
Nueva tableta de chocolate 100% natural, sin colorantes ni conservantes. Elaborada con fruta de la pasión, infusión de menta fresca y chocolate Jívara con leche 40% de cacao.
7,90 € - 36,50 €
Colección 7 tabletas de chocolate
Siete nuevas tabletas de chocolate, 100% naturales, sin colorantes ni conservantes. Una colección de siente sabores que incluye opciones refrescantes, como Fresa Fresa y Pasión Menta, las más innovadoras, con un relleno de ganache y fruta natural. Y otras tabletas tabletas macizas y de sabores chocolateados: Tanariva, Caraïbe, Abinao, Araguani y Dulcey.
36,50 €
Información Adicional
Manteca de caco, azúcar, leche entera en polvo, leche desnatada en polvo, suero láteo (leche), mantequilla, emulgente: lecitina de soja, vainilla. Posible presencia de frutos con cáscara y proteína de huevo.
100gr.