Aragón suma 18 nuevos Soletes Repsol entre los que se encuentra Pastelería Ascaso. Esta distinción, que alcanza ya su 10ª edición, nació con el objetivo de promocionar lugares donde se puede disfrutar de la buena gastronomía con una “propuesta apetecible y buen ambiente”. Tal y como explican desde Repsol, son enclaves que recomendarías a un amigo y que vale la pena guardar como puntos de referencia.

Por ello nos hace muchísima ilusión entrar a formar parte de este listado, que justo este año ha puesto el acento en los establecimiento con solera. Y es que tal y como constata la guía, los sabores de toda la vida están de moda: “Queremos celebrar a quienes se han mantenido fieles a los sabores en los que se reconocen varias generaciones. Todos los locales comparten una filosofía común que se nutre del entorno y la herencia recibida, tan vigente en pueblos y ciudades pequeñas y que en los últimos tiempos ha contagiado de ese arraigo a las grandes urbes y a una parte de los que están estrenando sus negocios”, ha indicado María Ritter, directora de Guía Repsol.

En Ascaso nos consideramos artesanos del sabor y promulgamos los principios de la ‘pastelería honesta’. Nuestro obrador, ubicado en Huesca, cuenta con los más importantes avances del sector para llevar a cabo la producción artesana de todas nuestras creaciones. En ellas apostamos por la innovación, las tendencias y los gustos actuales, combinándolo con el saber hacer, la tradición y los sabores de siempre. Productos que se distribuyen por nuestras tiendas físicas en las ciudades de Huesca, Zaragoza y Madrid, y en la pastelería online (www.pasteleriaascaso.com).

¿Qué son los Soletes Repsol?

Bares, tascas, chiringuitos, terrazas, restaurantes, vinotecas, cafeterías, pastelerías, heladerías…. Cualquier rincón, en definitiva, que tenga un encanto especial, donde se come bien y donde siempre apetece volver.

La Guía Repsol ha distinguido a 330 nuevos establecimientos en toda España en su edición 2024. En esta noticia de El País puedes descubrir todos los ganadores a través del buscador que aparece al final de la página.

Con los 18 nuevos ‘soletes’, Aragón ya acumula 226 de los 4.400 distintivos amarillos concedidos en todo el país. De esos 18, 7 han ido a parar a Zaragoza, 6 a Teruel y 5 a Huesca.

Si quieres saber más sobre los Soletes Repsol, puedes visitar su página web.